Niets zo lekker als een verse maiskolf direct van de BBQ – maar ook uit de oven is het erg lekker!

Ingrediënten (voor twee personen)

• 1 x mais kolf
• aluminiumfolie
• peper en zout
• boter

Zo maak je het

• Verwijder blad en haren van de mais kolf
• Snijd de kolf in twee stukken
• Kook 10 minuten

BBQ variatie 1

• Leg de maiskolf op de alumiumfolie
• Besprenkel met peper en zout, voeg een klontje boter toe
• Wikkel in aluminiumfolie
• Leg op de grill, maar niet boven direct vuur
• Na 10 – 15 minuten is de mais klaar

BBQ variatie 2

• Leg de voorgekookte BBQ direct op de grill
• Grill 15 minuten, keer de kolf regelmatig om
• Serveer met peper, zout en een klontje boter

Mais uit de oven:

Is het geen BBQ weer, maar wil je toch van lekkere verse mais genieten? Bovenstaande bereidingswijzen kunnen ook heel goed in de oven. Volg bovenstaande instructies maar gebruik in plaats van de BBQ een oven die voorverwarmd is op 200 graden.