Koolrabi – Bio

Beschrijving

Koolrabi, de smaak zit een beetje tussen spruitjes en radijs in. Wij vinden hem zelf super lekker! Fris door een salade of gewokt met appel en eventueel spekjes. Maar je kan er ook een hele lekkere stamppot van maken.

Bewaaradvies:
Haal het loof van de koolrabi om hem langer te bewaren. Het loof kan je dan het beste bewaren in een vochtige theedoek of plastic zak. De kool zelf is 4-5 dagen in de koelkast goed te bewaren.

Benieuwd wat u met dit product kunt maken? Kijk dan eens naar het volgende recept:

• Super makkelijke koolrabi met appel